Con exclusivo concepto de sectorización, ANUFOOD Brazil señala la diversidad de la industria de alimentos y bebidas. Es lo único evento totalmente dedicado a las empresas de varios segmentos del sector de alimentos y bebidas en general, que incluye productores, fabricantes, importadores, exportadores, equipamientos y servicios para food service y agencias de comercio exterior, además de señalar de forma pionera el agronegocio y sus productos in natura y típicos regionales.